Dans un décor de carte postale, le String Beach offre un cadre idyllique qui se savoure autant que sa bonne cuisine française et caribéenne. La terrasse ouverte et les deux carbets en bois sur le sable vous invitent à déjeuner au rythme des Tropiques face à l’îlet de Green Caye, posé sur la mer juste en face. Une belle mise en appétit qui vous donnera l’envie d’un bain de mer avant de vous attabler.
Leur principale motivation est de faire sourire chaque invité, ce qui fait que de nombreux clients deviennent des amis qui reviennent sans cesse dans leur restaurant.
Profitez de leurs transats confortables surplombant la plage d’Orient Bay ; la brise fraîche et les cocktails de Gladys vous rafraîchiront tandis que vous vous régalerez de la bonne cuisine préparée par le chef.
Le chef Enor (34 ans) aime cuisiner depuis son plus jeune âge ; il a fait son école culinaire à Saint Martin et est en cuisine depuis 17 ans.
LAURÉAT FESTIVAL DE LA GASTRONOMIE ÉDITION 2022Meilleure Table de Saint-Martin 2022/2023 Lauréat catégorie Beach Stars
In a picture-perfect setting, String Beach is an idyllic venue where you can enjoy delicious French and Caribbean cuisine.
The open terrace and the two wooden karbays on the sand beckon you to come and savor lunch at the slow pace of the Tropics, looking out to sea and Green Caye island.
Such tempting views will make you want to take a dip in the sea before sitting down to eat.
